ANEKA MAKANAN SEAFOOD 1. Cumi Asin Tumis Mercon https://pin.it/dVUfA6t Bahan: - 250 gr cumi asin, cuci bersih, goreng hingga berubah warna. - 10 siung bawang merah, iris. - 5 siung bawang putih, iris. - 3 buah tomat hijau kecil, belah memanjang. - 5 cm jahe, memarkan. - 5 cm lengkuas, memarkan. - 3 lembar daun jeruk, buang tangkai. - 2 lembar daun salam. - 1 batang serai, memarkan. - 1 sdm air asam jawa kental. - 2 sdm kecap manis. - 1/2 sdm kecap ikan. - 1 sdm sambal hijau original. - 1 genggam cabai rawit merah, optional. - 5 buah cabai merah keriting, iris serong. - 10 buah cabai hijau besar, iris serong. - kaldu bubuk jamur non msg secukupnya. - gula pasir secukupnya. Cara membuat: - Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkuas, dan cabai. Tumis hingga harum - Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi. Aduk rata - Masukkan potongan tomat. Masak sebentar. Angkat dan sajikan. 2. Ikan Bakar https://pin.it/D5rkE4C Bah...